В связи с линькой раков, прием заказов временно приостановлен. Приносим извинения за доставленные неудобства
Чтобы вареные раки порадовали вас вкусом и текстурой, нужно быть уверенными в их свежести. Приобретая раков у нас, Вы можете быть уверены, что к Вам попали самые свежайшие раки. Если варка раков предполагается не сразу, важно позаботиться об их правильном хранении.
Вторая тонкость – для того, чтобы сварить раков вкусно, желательно взять посуду из нержавейки. Алюминиевые кастрюли лучше не использовать. Дело в том, что алюминий очень легко вступает в реакцию с другими веществами, в том числе, с серой, которая содержится в самих раках. В результате, вкус блюда может испортиться, а алюминиевая кастрюля – почернеть.
Идем дальше и рассказываем по шагам, как варить раков в домашних условиях так, чтобы результат вас порадовал.
Многих волнует вопрос, как же правильно чистить раков. Отвечаем на этот вопрос самым подробным способом.
Технологии не стоят на месте и раков можно приготовить не только в кастрюле, но и в мультиварке.
Один из самых популярных рецептов в приготовлении раков - раки на сковороде. Отлично подойдут к пиву.